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Jeune Chambre Économique de Tours - Le Mouvement des Jeunes Citoyens Entreprenants

So bar so drink

 

L'équipe de La Rédac vous propose de découvir un nouveau partenaire de la Jeune Chambre Economique de Tours : So bar so drink.

 

So bar so drink est une entreprise récente, créée en 2015 par François OUVRARD. Après un cursus hôtelier complet et une formation de barmen professionnel, François OUVRARD a travaillé dans de nombreux établissements dans l'univers du luxe parisien. Il a ensuite bifurqué vers des métiers de supports dans de grands groupes de restauration et de spiritueux, puis François OUVRARD a souhaité revenir à ses premières amours.

 

C'est pour cette raison qu'il a créé So bar so drink avec comme exigence la qualité de service et comme let motiv de consommer moins mais de consommer mieux. Pour lui la consommation de spiritueux et de cocktail doit être une consommation plaisir.

 

La particularité de So bar so drink est que lui et ses équipes se déplacent car aujourd'hui le consommateur ne se déplace plus comme avant, c'est au professionnel de venir à lui. So bar so drink adapte ses services aussi bien aux particuliers qu'aux entreprises.

 

François OUVRARD travaille avec des producteurs locaux de jus de fruits, de fruits, de liqueurs... Les produits qu'il utilise doivent être de la meilleure qualité.

 

Et justement, ses cocktails, il les crée en fonction des produits qu'il trouve pendant ses vacances, lors de test qu'il réalise avec son équipe. Il utilise des fruits, des racines, des plantes, de la pâte à tartiner... autant de produits qu'il faut assembler pour que les cocktails soient bons, harmonieux et jolis. Et toujours avec le sourire !

 

 

 

Contact :

07 71 800 412

sobarsodrink@gmail.com

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